「こもも」とは
「こもも」とは
おおももについているお肉。
柔らかな食感で赤身好きに人気のヘルシー部位。
おおももについている小さな部位。きれいなピンク色をしている。
柔らかな食感で、脂が全くいらないです！というお客様にぴったり。
お醤油とお好みの薬味で。焼きすぎるとパサパサとしてしまうので、焼き具合に注意。
■他部位別ナビゲーション
・みすじ ・こさんかく ・うわみすじ ・くりみ ・とうがらし ・うでなみ
・おおもも ・こもも ・うちひらかぶり
・ともさんかく ・しんしん ・かめのこ ・まるかわ
・らんぷ ・いちぼ ・らむしん
・かいのみ ・ふらんけん（カッパ） ・いんさいど（ウチハラミ）
・ひれ ・しゃとーぶりあん
・さーろいん ・ざぶとん
・リブかぶり ・リブまき ・リブロースしん ・えんぴつ
