「紫鈴 -rindo-」とは

ケンゾーエステートを代表する、果実味と上品さのバランスが魅力の赤ワインです。
しなやかなタンニンがあり、お肉と相性が良いワインとして人気があります。

紫鈴は、ナパヴァレーらしい豊かな果実味と、しなやかな質感をあわせ持つ赤ワイン。
ケンゾーエステートのフラッグシップ。代表作として知られています。

果実味の華やかさがありながらも重すぎず、焼肉と合わせた時のバランスの良さが魅力です。

肉の旨みや脂を受け止めながら、ワインの美しい余韻も楽しめるタイプです。

お店やミートブックでは、焼肉と相性の良いナパヴァレーの赤ワインとして紹介しています。

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■ ワインの基本データ

ワイン名	紫鈴
英語表記	rindo
産地	アメリカ / カリフォルニア / ナパヴァレー
ワイナリー	ケンゾーエステート
タイプ	赤ワイン
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン主体 メルロー カベルネ・フラン など
熟成	フレンチオーク樽熟成
おすすめ温度	16〜18℃
おすすめグラス	ボルドーグラス

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■ テイスティングノート

香り

• ブラックチェリー
• カシス
• プラム
• スパイス
• ほのかなバニラ

味わい

果実味としなやかなタンニンのバランスが良く、上品でまとまりのある味わいです。
重すぎず、それでいてしっかりした存在感があり、肉料理と合わせやすいスタイルです。
肉料理と合わせるとワインの魅力がより引き立ちます。

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■ 焼肉とのペアリング

紫鈴は、旨みの強い肉や和牛の脂と相性が良いワインです。

• サーロイン
• ハラミ
• カルビ
• 和牛赤身

炭火で焼いた肉の香ばしさと、ワインの果実味が自然に重なります。
和牛の脂と合わせても重たくなりすぎず、バランスよく楽しめる一本です。

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■ このワインが好きな人におすすめ

• ナパヴァレーのボルドーブレンド
• 上品なフルボディワイン
• 和牛と合わせやすい赤ワイン

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■ 焼肉店でワインを楽しむポイント

焼肉では、濃すぎず軽すぎない赤ワインが幅広い部位と合わせやすいです。
紫鈴は、和牛の旨みと寄り添いながら、ワインらしい上品さも楽しめるタイプです。

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■ 自宅でも楽しめるワイン

家庭での焼肉やステーキと合わせても楽しめる一本です。

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伊藤生人 / Ikuto Ito