ルーウィンエステート リースリングとは｜マーガレットリバーの辛口白ワインと焼肉ペアリング

シトラスの香りとシャープな酸が魅力の辛口白ワインです。
マーガレットリバーらしいミネラル感を持つ、エレガントなリースリング。
焼肉ではタンや前菜、繊細な塩焼き料理と相性が良いです。

ルーウィンエステート アートシリーズ リースリングは、オーストラリア・マーガレットリバーの名門ルーウィンエステートが手がける辛口白ワインです。マーガレットリバーはリースリングで知られた産地ではありませんが、ルーウィンエステートはその例外として国際的に高く評価されています。ワインラベルには著名なオーストラリア人アーティスト、ジョン・オルセンのカエルの絵が描かれており「カエルのワイン」の愛称でも親しまれています。

---

ワインの基本データ

ワイン名	ルーウィンエステート アートシリーズ リースリング / Leeuwin Estate Art Series Riesling
産地	オーストラリア / 西オーストラリア / マーガレットリバー
生産者	ルーウィンエステート（Leeuwin Estate）
タイプ	白ワイン（辛口）
ブドウ品種	リースリング100%
おすすめ温度	7〜10℃
おすすめグラス	白ワイングラス

---

テイスティングノート

香り：ライム・レモンゼスト・シトラスブロッサム・ジャスミン・グリーンアップル・カフィルライムリーフ・ほのかなミネラル

味わい：クリスプでシャープな酸味が印象的な辛口スタイルです。柑橘系の果実味が骨格をしっかり支え、長くきれいな余韻へと続きます。ミネラル感もあり、複雑さとエレガンスを兼ね備えた白ワインです。長期熟成にも向くポテンシャルを持っています。

---

焼肉とのペアリング

ルーウィンエステート リースリングは、前菜や塩焼き、繊細な焼肉と相性の良い白ワインです。シャープな酸味と爽やかさが、焼肉の脂や塩味をきれいに整えてくれます。

• タン塩　→ 柑橘の酸味が塩の旨みを引き立てる
• 前菜系　→ コースの幕開けを爽やかに演出する
• 塩焼きの焼肉全般　→ ミネラル感が料理の繊細さと寄り添う

---

このワインが好きな方におすすめ

• 爽やかでシャープな辛口白ワインが好きな方
• ミネラル感のあるエレガントな白ワインを楽しみたい方
• 焼肉を白ワインから始めたい方

---

自宅で楽しむなら

家庭での焼肉、魚介、前菜など幅広い料理と合わせやすい白ワインです。

---

→ ルーウィンエステート シブリングス シラーズとは｜マーガレットリバーの赤ワインと焼肉ペアリング
→ 焼肉とワインのペアリングガイド