2020年 8月

メディア掲載

ぴあ「おいしい肉の店2021」に掲載していただきました。

Meat Knowledge｜肉の知識

幻の和牛「高森和牛」とは

Cooking｜調理・焼き方

塩の振り方

接客・サービス

飲食店で物を落としたときに言う「失礼いたしました」

Study｜外食体験

「KENZO ESTATE 六本木」

Study｜外食体験

「wagyu日山」