紫鈴（rindo）とは｜ケンゾーエステートのフラッグシップと焼肉ペアリングを解説

ケンゾーエステートを代表する、果実味と上品さのバランスが魅力の赤ワインです。
ビロードのようになめらかなタンニンを持ち、焼肉と相性の良いフラッグシップワインとして知られています。
ナパヴァレーの豊かさと日本人オーナーの繊細な感性が生んだ、唯一無二の一本です。

紫鈴（rindo）は、ナパヴァレーらしい豊かな果実味と、しなやかな質感をあわせ持つ赤ワインです。ケンゾーエステートのフラッグシップとして、国内外のワイン愛好家から高い評価を受けています。果実味の華やかさがありながら重すぎず、焼肉と合わせた時のバランスの良さが魅力です。

---

ワインの基本データ

ワイン名	紫鈴 / rindo
産地	アメリカ / カリフォルニア / ナパヴァレー
生産者	ケンゾーエステート（KENZO ESTATE）
タイプ	赤ワイン（フルボディ）
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン主体・メルロー・プティ・ヴェルド・カベルネ・フラン・マルベック（ヴィンテージにより割合異なる）
樽熟成	フレンチオーク樽で約20か月
おすすめ温度	16〜18℃
おすすめグラス	ボルドーグラス

---

「紫鈴」という名前の由来

「紫」は高貴さを示す色であり、上質なブドウを象徴します。「鈴」は鈴なりの略で、ブドウが鈴なりに実るワイナリーの畑そのものの姿を表しています。また、釣鐘型の可憐な竜胆（りんどう）の花が、その色や形からワインの雫を思わせることも、名前の由来のひとつです。

日本人オーナー辻本憲三が1990年にナパヴァレーの山上の地を購入し、約15年の歳月を経て誕生させたワイナリーがケンゾーエステートです。470万坪という広大な土地のうちブドウ畑はわずか約3%。生産量を抑えた希少性の高さと品質へのこだわりが、世界のワイン評論家から高い評価を得ています。

---

テイスティングノート

香り：カシス・ブラックベリー・プラム・薔薇・バニラ・チョコレート・カカオ・ほのかなチャコール

味わい：果実味はみずみずしく凝縮感があり、重すぎない。ビロードのようになめらかできめ細かいタンニンが特徴で、酸・タンニン・果実味が緻密に構成された上品でまとまりのある味わいです。肉料理と合わせると、その魅力がより際立ちます。

---

焼肉とのペアリング

紫鈴は、旨みの強い肉や和牛の脂と相性が良いワインです。炭火で焼いた肉の香ばしさとワインの果実味が自然に重なり、和牛の脂と合わせても重たくなりすぎずバランスよく楽しめます。

• サーロイン　→ 脂の甘みとしなやかなタンニンが調和する
• ハラミ　→ 旨みの強さと果実味が心地よく重なる
• 和牛赤身　→ ワインの上品な余韻が肉の旨みを引き立てる

---

このワインが好きな方におすすめ

• ナパヴァレーのボルドーブレンドを楽しみたい方
• 上品でエレガントなフルボディワインが好きな方
• 和牛と合わせやすい特別な一本を探している方

---

購入・詳細はこちら

紫鈴は生産量が限られており、公式オンラインショップでの販売が中心です。

▶ KENZO ESTATE オフィシャルオンラインショップ

---

→ オーパスワンとは｜ナパヴァレーの最高峰と焼肉ペアリング
→ 赤ワインとは｜特徴・作り方・品種をわかりやすく解説
→ 焼肉とワインのペアリングガイド