ドリームタイムパス シャルドネとは｜オーストラリア白ワインと焼肉ペアリングを解説

ふくらみのある果実味とフレッシュでやわらかな飲み心地が魅力の白ワインです。
コースの前菜や塩系焼肉とも合わせやすい一本。
1日の終わりに、ゆったりと夢の世界に遊ぶようなひとときを。

ドリームタイムパス シャルドネは、オーストラリアらしい親しみやすい果実味と、丸みのある味わいが楽しめる白ワインです。白ワインらしい爽やかさを持ちながらも軽すぎず、食事と一緒に楽しみやすいスタイルです。

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ワインの基本データ

ワイン名	ドリームタイムパス シャルドネ / Dreamtime Pass Chardonnay
産地	オーストラリア / ヴィクトリア州
タイプ	白ワイン（辛口）
ブドウ品種	シャルドネ100%
醸造	夜間収穫・低温発酵・一部フレンチオーク樽発酵
おすすめ温度	8〜10℃
おすすめグラス	白ワイングラス

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テイスティングノート

香り：黄桃・トロピカルフルーツ・洋梨・柑橘・ほのかなオーク

味わい：果実味にやわらかな厚みがあり、口当たりはなめらかです。伸びやかな酸とともにメロンやイチジクのような風味が広がり、フィニッシュはクリーン。爽やかさとふくらみのバランスが良く、食事と自然に寄り添う白ワインです。

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焼肉とのペアリング

ドリームタイムパス シャルドネは、塩焼きや前菜、やわらかな肉料理と相性の良い白ワインです。白ワインの爽やかさが脂をすっきり整えつつ、果実味が料理の旨みをやさしく受け止めてくれます。

• タン塩　→ 爽やかな酸が塩味の旨みをすっきり引き立てる
• 前菜系　→ コースの始まりに軽やかさを添える
• 塩焼きの焼肉全般　→ 果実味が肉の旨みをやさしく受け止める

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このワインが好きな方におすすめ

• 果実味のある飲みやすいシャルドネが好きな方
• 食事と合わせやすい白ワインを探している方
• オーストラリアワインに興味がある方

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自宅で楽しむなら

家庭での焼肉や魚介、前菜とも合わせやすい白ワインです。

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