カテゴリー:お肉の部位
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「ともさんかく」とは
「ともさんかく」とは 後ろ脚付け根あたりのお肉。断トツの霜降りと、濃厚なコクのある味わいが特徴。 牛の後ろ脚の付け根あたり、部位に分けたとき三角の形をしている部位。モモのお肉の中で断トツ…詳細を見る -
お肉の部位(お肉屋けいすけ三男坊)
お肉屋けいすけ三男坊でご提供しているお肉。そして、その部位の説明です。 ■部位別ナビゲーション ・みすじ ・こさんかく ・うわみすじ ・くりみ ・とうがらし ・うでなみ・おおもも ・こも…詳細を見る