カテゴリー：メディア掲載
-
ぴあ「おいしい肉の店2021」に掲載していただきました。
8月24日発売の ぴあさんの「おいしい肉の店2021」に掲載していただきました。 昨年に続き2年連続！ありがとうございます！ 今年はあの噂の「都萬牛」 https://meatbook.jp/…詳細を見る -
都萬牛とは？TBS系列「林先生の初耳学」でも放送された話題の経産牛
「こだわり続けて、たどりついた”赤”」 霜降り肉とは違う、和牛本来の「うまみやコクのある牛肉を追求した」赤身のお肉。肥育期間も一般的な２８～２９カ月に対し、３３～４８カ月をかける事で生きたまま熟成され、都萬牛は「…詳細を見る
